PECULIARITIES OF THE DYNAMICS OF SOLVENTING DEMAND FOR FOOD UNDER NEW GLOBAL CHALLENGES
Abstract
The article shows the features of changes in the level and structure of effective demand for food in the Russian Federation in the context of the socio-economic consequences of the coronavirus pandemic and the sanctions of Western countries. The dynamics of real incomes of the population, wages and pensions, prices in the food market, wholesale trade turnover, and the volume of paid services provided to the population is analyzed. Particular attention is paid to the study of trends in retail trade turnover as a characteristic of the realized demand of the population, its dynamics in the regional context is studied; institutional recommendations are formulated to overcome negative trends in this area.
References
Решетникова Е.Г. Сфера потребления продовольствия: необходимость институциональных преобразований в условиях новых рисков // Экономика и управление. 2017. № 3 (137). С.34-42.
Анфиногентова Е.Г. Планирование сферы потребления в регионе. - Саратов, 1986.
Решетникова Е.Г.Сфера услуг: планирование, проблемы, перспективы. - Саратов, 1988.
Левин А.И. Прогнозирование спроса населения.- М., 1977.
Стуканова И.П.Теоретические аспекты спроса на рынке продовольственных товаров. – URL: http://www.rusnauka.com/6_PNI_2013/Economics/6_ 129419.doc.htm
Решетникова Е.Г. Институциональная составляющая обеспечения продовольственной безопасности // Научные ведомости Белгородского государственного университета. Серия: Экономика. Информатика. 2015. № 1 (198). С.61- 67.
Грудо П. А. Прогнозирование спроса для рационального функционирования розничного торгового предприятия // Молодой ученый. 2021. № 11 (353). С. 221-225.
Социально-экономическое положение России январь-ноябрь 2022 года. – URL: https://rosstat.gov.ru/compendium/document/50801.
Решетникова Е.Г. Совершенствование институциональной составляющей обеспечения продовольственной безопасности // Аграрный научный журнал . 2018. № 4. С.82- 87.
Президент России поручил повысить МРОТ и снизить уровень бедности. – URL: https://dzen.ru/a/Y9QJ5JdM9RGpf9F2
