Современные тренды формирования конкурентоспособного рынка плодовоовощной продукции на мировом и региональном уровнях
Аннотация
В статье проведен анализ современного состояния мирового рынка овощей и фруктов. Рассмотрены сложившиеся тенденции и новые тренды его устойчивого развития, а также изучены прогнозные данные по продуктам и сегментам плодоовощной продукции. Обозначены страны, занимающие лидирующие позиции на глобальном рынке овощей и фруктов. Дана оценка позиции Республики Беларусь на рынке плодоовощной продукции, выявлены тенденции функционирования рынка плодов и овощей, определяющие устойчивость его развития. Исследован сводный баланс товарных ресурсов плодов и овощей, проанализированы показатели импортозависимости Беларуси по отдельным видам продуктов, обоснован комплекс внутренних и внешних факторов, способствующих росту объема производства плодоовощной продукции.
Литература
Доктрина национальной продовольственной безопасности Республики Беларусь до 2030 года. Утверждено Постановление Совета Министров Республики Беларусь 15.12.2017 № 962. - URL: https://pravo.by/document.
Государственная программа «Аграрный бизнес» на 2021-2025 гг. - URL: https://pravo.by/document
Мировой рынок овощей и фруктов – тенденции отрасли и прогноз до 2031 года. - URL: https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports / global-vegetables-and-fruits-market?
Размер рынка свежих овощей – по овощам, по конечному использованию, по каналам сбыта, прогноз, 2025–2034 гг. - URL: https://www.gminsights.com/ru/industry-analysis/ fresh-vegetables-market. .
Мировой рынок сублимированных фруктов и овощей – тенденции отрасли и прогноз до 2030 года. - URL: https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/ global-freeze-dried-fruits-and-vegetables-market.
Мировой рынок органических продуктов питания ожидает взрывной рост: ожидается, что к 2034 году он достигнет 658,38 млрд. долл. - URL: https://produkt.by/storys/marketing/ mirovoy-rynok-organicheskikh- produktov-pitaniya-ozhidaet-vzryvnoy-rost.
Ашмарина Т.И., Ягудаева Н.А., Полевой Д.И. Основные мировые тренды развития рынка овощной продукции // Экономика сельского хозяйства России. 2023. № 7. С. 129-133.
DairyNews.today. - URL: https://dairynews.today/kz/news/ the-global-agricultural-commodity-market-is- expected-to-grow-at-a-cagr-of-4-2-during-2025-2030.html
Насколько Беларусь обеспечена плодоовощной продукцией. - URL: https://www.redflag.by/2022/11/24/ naskolko-belarus-obespechena-lodoovoshhnoj -produkciej.
Гануш Г. И. Экономика адаптивных систем хозяйствования в АПК Беларуси. Теория, методология, практика / Национальная академия наук Беларуси, Отделение аграрных наук. – Минск : Беларуская навука, 2018. – 185 с.
Сельское хозяйство Республики Беларусь: стат. сб. / Нац. стат. комитет Респ. Беларусь. – Минск, 2025. – 211 с.
Рекомендации по обеспечению соблюдения положений Доктрины национальной продовольственной безопасности Республики Беларусь. - URL: https://braslav.vitebsk- region.gov.by/uploads/files/2023/Rekomendatsii-Doktrina.pdf
Кейнс Дж. М. Избранные произведения. Общая теория занятости, процента и денег. - М.: Экономика, 2007.
Пресс-релиз «О производстве продукции растениеводства в хозяйствах всех категорий в Республике Беларусь за 2024 год». - URL: https://www.belstat.gov.by.
Липницкая В.В. , Бурачевский А.А. Тенденции и перспективные направления развития плодоводства в Республике Беларусь //Региональные агросистемы: экономика и социология. 2021. № 3. С. 106-112.
