CURRENT TRENDS IN SHAPING A COMPETITIVE FRUIT AND VEGETABLE MARKET AT GLOBAL AND REGIONAL LEVELS
Abstract
The article analyzes the current state of the global fruit and vegetable market, examining established trends and emerging developments in its sustainable growth. It explores forecast data for various product categories and segments within the fruit and vegetable sector, while identifying leading countries in the global marketplace. The study evaluates the position of the Republic of Belarus in the fruit and vegetable market, revealing key trends that influence its sustainable development. A comprehensive analysis of the commodity balance for fruits and vegetables is presented, along with an assessment of Belarus' import dependency for specific product types. The research substantiates a set of internal and external factors contributing to increased production volumes in the fruit and vegetable sector.
References
Доктрина национальной продовольственной безопасности Республики Беларусь до 2030 года. Утверждено Постановление Совета Министров Республики Беларусь 15.12.2017 № 962. - URL: https://pravo.by/document.
Государственная программа «Аграрный бизнес» на 2021-2025 гг. - URL: https://pravo.by/document
Мировой рынок овощей и фруктов – тенденции отрасли и прогноз до 2031 года. - URL: https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports / global-vegetables-and-fruits-market?
Размер рынка свежих овощей – по овощам, по конечному использованию, по каналам сбыта, прогноз, 2025–2034 гг. - URL: https://www.gminsights.com/ru/industry-analysis/ fresh-vegetables-market. .
Мировой рынок сублимированных фруктов и овощей – тенденции отрасли и прогноз до 2030 года. - URL: https://www.databridgemarketresearch.com/ru/reports/ global-freeze-dried-fruits-and-vegetables-market.
Мировой рынок органических продуктов питания ожидает взрывной рост: ожидается, что к 2034 году он достигнет 658,38 млрд. долл. - URL: https://produkt.by/storys/marketing/ mirovoy-rynok-organicheskikh- produktov-pitaniya-ozhidaet-vzryvnoy-rost.
Ашмарина Т.И., Ягудаева Н.А., Полевой Д.И. Основные мировые тренды развития рынка овощной продукции // Экономика сельского хозяйства России. 2023. № 7. С. 129-133.
DairyNews.today. - URL: https://dairynews.today/kz/news/ the-global-agricultural-commodity-market-is- expected-to-grow-at-a-cagr-of-4-2-during-2025-2030.html
Насколько Беларусь обеспечена плодоовощной продукцией. - URL: https://www.redflag.by/2022/11/24/ naskolko-belarus-obespechena-lodoovoshhnoj -produkciej.
Гануш Г. И. Экономика адаптивных систем хозяйствования в АПК Беларуси. Теория, методология, практика / Национальная академия наук Беларуси, Отделение аграрных наук. – Минск : Беларуская навука, 2018. – 185 с.
Сельское хозяйство Республики Беларусь: стат. сб. / Нац. стат. комитет Респ. Беларусь. – Минск, 2025. – 211 с.
Рекомендации по обеспечению соблюдения положений Доктрины национальной продовольственной безопасности Республики Беларусь. - URL: https://braslav.vitebsk- region.gov.by/uploads/files/2023/Rekomendatsii-Doktrina.pdf
Кейнс Дж. М. Избранные произведения. Общая теория занятости, процента и денег. - М.: Экономика, 2007.
Пресс-релиз «О производстве продукции растениеводства в хозяйствах всех категорий в Республике Беларусь за 2024 год». - URL: https://www.belstat.gov.by.
Липницкая В.В. , Бурачевский А.А. Тенденции и перспективные направления развития плодоводства в Республике Беларусь //Региональные агросистемы: экономика и социология. 2021. № 3. С. 106-112.
