FORECAST TRENDS IN THE DEVELOPMENT OF THE FOOD AND PROCESSING INDUSTRY IN RUSSIA

  • E.N. Trifonova Institute of Agrarian Problems - Subdivision of the Federal State Budgetary Research Institution Saratov Federal Scientific Center of the Russian Academy of Sciences
Keywords: food and processing industry, forecast, sustainable development, production potential, agriculture, standard of living of the population, export, import

Abstract

The state of the food and processing industry in Russia is studied, two options for forecasting the further development of the industry are proposed based on the construction of corresponding regression models. The dynamics of development of key factors influencing the state and prospects for the development of the food industry are analyzed, these include: export and import of food and agricultural raw materials, production in related sectors of agriculture, the standard of living of the population. The importance of a systems approach to considering the food industry, as well as the need for state support and stimulation of industry innovative development are shown.

Author Biography

E.N. Trifonova, Institute of Agrarian Problems - Subdivision of the Federal State Budgetary Research Institution Saratov Federal Scientific Center of the Russian Academy of Sciences

candidate of economic sciences

References

Паспорт федерального проекта «Экспорт продукции АПК». - URL: http://mcx.ru/ministry/departments/ departament-informatsionnoy-politiki-i-spetsialnykh- proektov/industry-information/info- federalnyi-proekt-eksport/

Дмитрий Патрушев обсудил с членами Комитета Госдумы по аграрным вопросам планы развития агропромышленного комплекса. - URL: https://mcx.gov.ru/ press-service/news/dmitriy-patrushev- obsudil-s-chlenami-komiteta-gosdumy-po- agrarnym-voprosam-plany- razvitiya-agropromy/

Структура агроэкспорта к 2030 году может измениться за счет мясной и молочной продукции. - URL: https://www.agroinvestor.ru/markets/news/ 42823-struktura-agroeksporta-k-2030- godu-mozhet-izmenitsya-za- schet-myasnoy-i-molochnoy-produktsii/

Минэкономразвития назвало причины промышленного спада в 2017 году. – URL: https://www.interfax.ru/business/597135 /

Официальный сайт Федеральной службы государственной статистики. - URL: https://rosstat.gov.ru/

Трифонова Е. Н. Тенденции развития пищевой и перерабатывающей промышленности России в условиях новых глобальных вызовов // Экономика сельского хозяйства России. 2024. № 1. С. 93-100.

Минсельхоз в экспорте продукции АПК делает ставку на продукцию переработки. - URL: https://www.interfax.ru/spief2024/965398

Иванова В.Н., Серёгин С.Н., Новосельцева А.В. Рост сельскохозяйственного производства как фактор устойчивого развития пищевой промышленности и продовольственного рынка России // Пищевая промышленность. 2016. №2. С.8-11.

Трифонова Е.Н. Оценка факторов, влияющих на экспорт продовольствия российских регионов // Экономика региона. 2023. 19(4). С. 1209-1223.

Названы страны, жители которых тратят больше всего денег на еду. - URL: https://ria.ru/20201214/ eda-1589041960.html?ysclid =m49qyjiorm670914077

Составлен рейтинг стран по доле расходов на еду в бюджете жителей. – URL: https://1prime.ru/20221212/ 839131874.html

Святова О.В., Доренская И.Н., Чаплыгина М.А., Коломейцев А.В., Зюкин Д.В. Влияние развития сельхозпроизводства в регионах на реальные доходы населения // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2021. № 3. С. 94-99.

Решетникова Е.Г. Институциональные проблемы в сфере экономической доступности продовольствия в условиях новых глобальных вызовов // Продовольственная политика и безопасность. 2023. Том 10. № 2. С. 237–246.

Published
2024-12-17
Section
STRATEGIC MANAGEMENT OF THE DEVELOPMENT OF THE AGRO-FOOD COMPLEX