FOOD INFLATION: CAUSES AND WAYS TO MITIGATE ITS IMPACTS

  • V.D. Iosipenko Institute of Agrarian Problems - Subdivision of the Federal State Budgetary Research Institution Saratov Federal Scientific Center of the Russian Academy of Sciences
Keywords: food poverty, food inflation, social shelves (affordable food programs), social protection, food consumption patterns, low-income populations, tax policy, trade markup, value-added tax

Abstract

 

The article examines the nature, causes, and potential trajectory of food inflation under current economic conditions. It analyzes the consumption patterns of low-income population groups amid rising food inflation. The study systematizes proposed institutional approaches to food market regulation aimed at reducing food inflation rates. The authors substantiate policy directions for mitigating the effects of food inflation on the most vulnerable income groups.

Author Biography

V.D. Iosipenko, Institute of Agrarian Problems - Subdivision of the Federal State Budgetary Research Institution Saratov Federal Scientific Center of the Russian Academy of Sciences

candidate of economics sciences

References

Решетникова Е.Г. Экономическая доступность продовольствия: инструменты обеспечения в условиях новых вызовов // Экономика и управление. 2020. Т.26. № 2 (172). С.128-136.

Решетникова Е.Г. Условия и факторы обеспечения продовольственной безопасности // Региональные агросистемы : экономика и социология. 2010. № 1. С.23.

Решетникова Е.Г. Развитие институтов преодоления продовольственной бедности // Региональные агросистемы : экономика и социология. 2013. № 1. С.2.

Лившиц А. Инфляция. Краткий спецкурс // Российский экономический журнал. 1992. № С. 118-129.

Решетникова Е.Г. Производство и потребительский рынок региона : проблемы взаимодействия: ИСЭП РАН. Саратов, 1994.

Социально-экономическое положение России. Федеральная служба государственнойстатистики. 2024.

Анфиногентова Е.Г. Планирование сферы потребления в регионе. Под редакцией В.М.Ларина. Саратов, 1986.

Шагайда Н. Продовольственная инфляция : основные факторы и особенности // Экономическое развитие России. 2015. Т.22. № 2. С.24-26.

Ламанов С.В., Ромашкин Р.А., Сурганова Т.В. Особенности продовольственной тинфляции в России в 2022-2023 гг. – URL: https://ecfs.msu.ru/resources/analitycs/ osobennosti-prodovolstvennoj-inflyaczii-v-rossii-v-2022-2023-gg

Чуприн В. Не жизнь, а свинина // МК 14-20 августа 2024 г.

Александрова Л. Ценовая лихорадка // МК. 12-18 февраля 2025 г.

Чуприн В. Борщевой набор // МК. 27 ноября – 3 декабря 2024 г.

Закон РФ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» . – URL: http://www.kremlin.ru/acts/bank/30456/page/1

В России предложили ввести госрегулирование цен на социально значимые продукты. – URL: https://www.mk.ru/economics/2024/09/06/v-rossii-predlozhili- vvesti-gosregulirovanie-cen-na-socialno- znachimye-produkty.html

Александрова Л. Госкомцен ХХ1 века // МК. 16-22 октября 2024 г.

Решетникова Е.Г.Перспективы развития национального продовольственного рынка в условиях мирового продовольственного кризиса // Региональные агросистемы: экономика и социология. 2012. № 1. С.1.

Велели делиться: в магазинах могут появиться полки с бесплатными продуктами. – URL: https://iz.ru/1631820/natalia-bashlykova/veleli-delitsia-v- magazinakh-mogut-poiavitsia-polki-s-besplatnymi- produktami

Решетникова Е.Г. Метод «Затраты - Выпуск» и прогнозирование развития сферы потребления продовольствия // Региональные агросистемы: экономика и социология. 2016. № 1. С.3.

Published
2025-06-25
Section
STRATEGIC MANAGEMENT OF THE DEVELOPMENT OF THE AGRO-FOOD COMPLEX