ОСОБЕННОСТИ СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РЕГИОНОВ РФ, НЕБЛАГОПРИЯТНЫХ ДЛЯ ВЕДЕНИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

  • Елена Николаевна Трифонова ИАгП РАН
Ключевые слова: мясная промышленность, пищевая и перерабатывающая промышленность, регионы РФ, стратегия

Аннотация

Представлена сравнительная характеристика состояния и тенденций развития мясной промышленности регионов, неблагоприятных для ведения сельскохозяйственного производства, и субъектов РФ, схожих по социально-экономическим условиям хозяйствования и природно-климатическим факторам. Проведена оценка уровня душевого потребления мяса и мясопродуктов в выделенных регионах, проанализировано соотношение уровней производства и потребления мяса внутри исследуемых субъектов РФ. Показана целесообразность применения кластерного подхода для сравнительного  межрегионального анализа уровня развития отдельных отраслей региональных агросистем и для разработки стратегии развития агросистем отдельных регионов с использованием подходов дифференцированного управления. Выявлено, что в ряде субъектов РФ, территория которых признана неблагоприятной для ведения сельскохозяйственного производства, таких как Волгоградская, Кемеровская, Рязанская области, требуется ускорение развития мясной промышленности, что должно оказать положительное влияние на развитие всего агропромышленного комплекса этих регионов.   

Биография автора

Елена Николаевна Трифонова, ИАгП РАН

к.э.н.

Литература

Паспорт федерального проекта «Экспорт продукции АПК» (утв. протоколом заседания проектного комитета национального проекта «Международная кооперация и экспорт» от 14 декабря 2018 г. № 5). – URL:http://mcx.ru/ministry/departments/departament-informatsionnoy-politiki-i-spetsialnykh- proektov/industry-information/info-federalnyi-proekt-eksport/

О внесении изменений в распоряжение Правительства РФ от 26 января 2017 г. № 104-р.: [Распоряжение Правительства РФ от 26 декабря 2017 г. № 2952-р]. – URL : http://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/71745924/#ixzz53u7CZIwo

Андрющенко С.А., Васильченко М.Я., Шабанов В.Л. Оценка направлений развития агропродовольственных систем регионов России, признанных неблагоприятными для ведения сельского хозяйства // International Agricaltural Journal. – № 4 (370). – 2019. – С. 16–20.

Соловьев А.А. Исследование стратегий развития предприятий мясной промышленности России // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н.И. Вавилова. – 2010. – № 12. – С. 91–94.

Леман И.Р. Формирование стратегии развития предприятий мясной промышленности: автореф. дис. … канд. экон. наук / Рос. гос. соц. ун-т. – М., 2005. – 22 с.

Данилова О.А. Конкурентная стратегия – основа выявления ключевых факторов успеха предприятий мясной промышленности // Вестник Казанского государственного аграрного университета. – 2013. – Т. 8. – № 3 (29). – С. 25–26.

Лисицын А.Б., Никитина М.А., Захаров А.Н., Щербинина Е.О. Методы и подходы к прогнозированию в мясной промышленности // Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. – 2016. – № 4 (70). – С. 261–267.

Васильченко М.Я. Проблемы модернизации мясной промышленности России // Экономические науки. – 2012. – № 1 (86). – С. 93–97.

Небурчилова Н.Ф., Петрунина И.В. Проблемы экономики мясной отрасли АПК // Всё о мясе. – 2015. – № 6. – С. 16–17.

Регионы России. Социально-экономические показатели. 2019: стат. сб. / Росстат. – М., 2019. – 1204 с.

Агропромышленный комплекс России в 2018 году. 2019: стат. сб. / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. – М., 2019. – 554 с.

Агропромышленный комплекс России в 2015 году. 2016: стат. сб. / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. – М., 2016. – 703 с.

Трифонова Е.Н. Тенденции производства основных продуктов пищевой промышленности в регионах, неблагоприятных для ведения сельского хозяйства // Научное обозрение: теория и практика. – 2018. – №7. – С.171–185.

Рейтинг регионов России по производству мяса по итогам первого квартала 2019 года. – URL : https://meatinfo.ru/news/reyting-regionov-rossii-po-proizvodstvu-myasa-396280

Мясная отрасль стала ведущей в Брянской области // Брянские новости от 15 июля 2018 года. – URL: https://www.bragazeta.ru/news/2018/07/15/myasnaya-otrasl-stala-vedushchey-u- bryanskih-agrariev/

Брянская область бьет рекорды в производстве мяса // Агровестник от 07.12.2017. – URL: https://agrovesti.net/news/indst/bryanskaya-oblast-bet-rekordy-v-proizvodstve-myasa.html

Томская область делает ставку на мясное скотоводство.– URL: https://sfera.fm/articles/myasnaya/tomskaya-oblast-delaet-stavku-na-myasnoe- skotovodstvo

В Костромской области создаются новые цеха по переработке мяса и молока // DairyNews.ru от 11.09.2014. – URL: https://www.dairynews.ru/news/v-kostromskoy-oblasti-sozdayutsya- novye-tsekha-po-.html

Экспертный анализ рынка мяса и птицы и возможностей для роста отрасли в регионах СЗФО // «Мясопортал» от 21.05.2015. – URL: http://www.myaso-portal.ru/news/analytics/ekspertnyy-analiz- rynka-myasa-i-ptitsy-i-vozmozhnostey-dlya-rosta-otrasli-v-regionakh-szfo/

Приложение к Рекомендациям по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания, утвержденным приказом Министерства здравоохранения РФ от 19 августа 2016 г. № 614. – URL: https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/71385784/#1000

Сколько мяса съедают в России // Аргументы и факты от 12.07.2019. – URL: https://aif.ru/food/products/skolko_myasa_sedayut_v_rossii_infografika

Российские производители мяса готовы наращивать производственные мощности // Официальный сайт Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 31 марта 2020 года. – URL: http://mcx.ru/press-service/news/rossiyskie-proizvoditeli-myasa-gotovy-narashchivat- proizvodstvennye-moshchnosti/

Федеральная служба государственной статистики. – URL: https://www.gks.ru/

Опубликован
2020-06-25
Выпуск
Раздел
РЕГИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЕМ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО КОМПЛЕКСА

Наиболее читаемые статьи этого автора (авторов)